Друзья и коллеги!

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

Подписывайтесь на рассылку и получайте самые актуальные новости Истры.

Истра. Новости

Яндекс.Погода

понедельник, 19 февраля

небольшой снег-4 °C

Онлайн трансляция

Завтрак на пятёрку

13 февр. 2018 г., 20:11

Просмотры: 605


В детсадах и школах округа проверили качество питания детей. Чем кормят подрастающее поколение, вместе с представителями Общественной палаты выясняла корреспондент «ИВ»

Мониторинг качества обеспечения питанием воспитанников детских садов и учащихся школ городского округа Истра провели сегодня, 13 февраля, члены Общественной палаты г. о. Истра.

Общественники начали свою работу с Дедовска, проверив качество обеспечения питанием и соблюдения всех необходимых норм и правил во время приготовления пищи в детском саду № 7 «Теремок» и в лицее г. Дедовска.

Пшёнка с маслом

В детском саду мониторинг прошел во время завтрака дошколят. Ребята рассказали общественникам, что больше всего им нравится есть пирожки, вкусные щи, сочные груши и мандарины. А потом сели за накрытые столы и с удовольствием съели по тарелке ароматной пшенной каши, запив какао. «Вкуууусно!» — хором сказали малыши, дожевывая хлеб с маслом.

Мониторинг питания

Председатель Общественной палаты г. о. Истра Сергей Борисов и его заместитель Татьяна Гришина вместе с представителями управления образованием администрации г. о. Истра внимательно осмотрели детсадовский пищеблок, где происходит процесс приготовления и хранения пищи, заглянули в медкабинет, проверили все документы и медицинские книжки сотрудников.

- У нас заключен муниципальный контракт с поставщиком продуктов на целый год. Это компания «Фаворит», и мы очень довольны качеством поставляемых продуктов. Их привозят в детский сад, и наши штатные повара готовят из них разные блюда, — рассказала заведующая детским садом Светлана Соловьева.

Она также обавила, что на одного ребенка выделяется порядка 132 рублей в сутки, этих денег хватает для полноценного питания каждого воспитанника. Ежедневно родителей информируют о том, что кушал их ребенок. Нареканий к качеству питания у них не возникает.

В «Теремке» питание пятиразовое: завтрак, второй завтрак, обед и ужин. Норма продуктов рассчитывается на одного ребенка из расчета 1600−1700 Ккал в сутки. С пополнением витаминами в детском рационе все в полном порядке — ежедневно салаты из свежих и отварных овощей в течение всего года, блюда из мяса и рыбы, свежие фрукты на полдник.

Мониторинг питания

 

Блины на Масленицу

Следом члены Общественной палаты посетили Дедовский лицей и посмотрели, что едят на завтрак лицеисты. Сейчас идет Масляная неделя, и поэтому повара решили побаловать ребятишек румяными блинами. На одной из перемен учащиеся начальной школы с удовольствием отведали блинчики с ягодным джемом, запивали чаем и заедали вафлями.

- Очень вкусные блинчики, — поделились довольные лицеисты. — Нам очень нравится питаться в школьной столовой, здесь вкусно готовят, особенно супы, мясо на второе, фрукты.

- Как мама троих детей, я очень забочусь и слежу за качеством школьного питания. Дети большую часть дня проводят в школе, и очень важно, чтобы они были сыты и довольны. У меня нет нареканий к школьной столовой: здесь всегда чисто, дети сыты, а мы, родители, довольны и спокойны за здоровье наших детей, — поделилась представитель родительского комитета школы Валентина Мисько.

Мониторинг питания

Мониторинг питания

Витамины на столе

Делегация осмотрела столовую и сам пищеблок. Завпроизводством Наталья Горячева показала, где и как хранятся продукты питания, показала документацию и сертификаты на поставляемые продукты питания.

- Все сотрудники пищеблока проходят обязательное медицинское обследование один раз в год. Поставляет продукты питания в столовую Дедовского лицея компания «Трейд», нареканий на поставщика у нас нет, — рассказала Наталья Николаевна. — Меню в лицее сбалансированное, в основном на завтрак подаются полезные для детского организма молочные каши, на обед — суп на мясном бульоне, второе из говядины, рыбы или птицы. Обязательно в меню присутствуют салаты из свежих овощей, апельсины, яблоки, груши. Каждый день на ребенка выделяется 35 рублей на завтрак и 65 рублей на обед.

По словам завпроизводством, в школе работают родительские комитеты, которые в начале учебного года и в начале каждого триместра снимают пробы питания, в дальнейшем все пожелания родителей учитываются. Кроме того, учителя и администрация школы всегда проводят мониторинг качества питания школьников.

Мониторинг питания

В помощь детям

Председатель Общественной палаты г. о. Истра Сергей Борисов отметил, что мониторинг в образовательных учреждениях округа проводится для улучшения качества предоставляемого питания школьников и воспитанников детских садов.

- Цель сегодняшнего посещения — провести мониторинг качества обеспечения питанием дошкольных и школьных учреждений, посмотреть условия хранения и приготовления пищи, и самое главное — услышать мнение самих детей. Мы увидели, что дети довольны качеством и разнообразием питания, а из опроса поняли, что детям вполне нравится пища, которой их кормят в детских садах и школах. Можно смело ставить «пятёрку».

Сергей Борисов отметил, что в посещенных делегацией детском саду и школе питание организовано на высоком уровне, повара профессиональные, у всех есть медицинские книжки, все соответствует нормам СанПиНа, помещения для приема пищи находятся в хорошем состоянии.

Он добавил, что в ближайшее время Общественная палата проведет мониторинг всех школ и детских садов городского округа. В конце февраля на основании опросных листов, которые будут заполнятся после посещения каждого образовательного учреждения, Общественная палата составит единый реестр мониторинга, и эту информацию предоставит в Общественную палату Московской области и уполномоченному по защите прав ребенка Московской области.

Фото автора

Питание

Мониторинг питания

Мониторинг питания

Мониторинг питания

Мониторинг питания

 

 

 

Ольга Майзенберг