Андрей Воробьев: В рестораны «Вкусно - и точка» можно будет устроиться через центры занятости

Двадцать первого июля в микрорайоне Путилково в Красногорске открылось предприятие быстрого обслуживания «Вкусно – и точка» - первое под новым брендом, вместо «Макдоналдса», губернатор Московской области Андрей Воробьев и генеральный директор компании Олег Пароев обсудили возможность трудоустройства в сеть ресторанов через центры занятости населения Московской области, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.

«Сегодня радостное событие, потому что экономика, занятость, перспективы – все это для нас очень важно. Сервис, который вы оказываете – весьма популярен. Хочу сказать большое спасибо за вашу приверженность к ведению бизнеса на высоком уровне, за коммуникабельность. Уверен, что будут появляться наши вкусы с точки зрения креатива, внедрения - мне кажется, это интересная возможность придумать что-то свое, - сказал Воробьев в общении с руководством сети предприятий. - В Подмосковье большое количество иностранных компаний, в которых работает много людей. Когда начались санкции, мы переживали, чтобы наши жители не остались без работы, без доходов. Очень важно, чтобы они могли планировать свое будущее. Мы провели переговоры - ни одна компания, по сути, не хочет уходить из Подмосковья. У всех у них очень высокая эффективность, производительность, компетенция сотрудников».

В подмосковных ресторанах «Макдоналдс» было занято 10 тысяч человек. Причем, почти 70% персонала – молодежь. Олег Пароев отметил, что люди сюда приходят совершенно разных профессий и возрастов. Рассматривается возможность трудоустройства сотрудников компании IKEA, которая приняла решение уйти с российского рынка.

«Мы нанимаем людей напрямую, можно всегда найти вакансии на нашем сайте. Можно просто прийти в наше предприятие и найти вакансии там, можно сделать через центр занятости. Одна из инициатив - мы надеемся, Андрей Юрьевич Воробьев нас поддержит, - в том числе это возможность такого централизованного найма через центр занятости области», - заявил Пароев.

На предприятии быстрого обслуживания в Путилкове 100 посадочных мест в зале и еще более 40 – на летней площадке. Здесь также организована круглосуточная автораздача (технический перерыв с 4 до 5 утра), действует опция мобильный заказ, а с июля будет осуществляться и доставка.

В штате - 80 человек, большинство из них проживает в Химках и мкр. Путилково. Более 2/3 сотрудников – студенты. Средняя зарплата при 40-часовой рабочей неделе – 56 тысяч рублей в месяц.

«Это первое предприятие, которое открылось под новым брендом "Вкусно – и точка". Как и во всех наших ресторанах, здесь будет высокое качество продукции, будут лучшие ингредиенты от российских поставщиков. Гости получат все тот же клиентский опыт, комфорт и атмосферу, как и в других предприятиях нашей сети. К концу 2022 года мы планируем открыть еще 12 точек в Москве и Московской области под новым брендом. Это будут рестораны, которые, как и эта, никогда не работали как Макдоналдс, т.е. фактически с нуля. Большинство из них – в Подмосковье и Москве», - сказал Пароев.

На ПМЭФ-2021 между Московской областью и компанией «Макдоналдс» было подписано соглашение о расширении сети предприятий быстрого обслуживания - планировалось запустить в регионе 75 новых ресторанов за 5 лет. К марту 2022 года, когда компания объявила о временной приостановке деятельности предприятий, было открыто 10 точек.

В Подмосковье действовало 138 предприятий «Макдоналдс». Первые из них возобновили свою деятельность 12 июня. Сейчас уже открыто 26 предприятий «Вкусно - и точка» в 22 муниципалитетах. Остальные начнут работать к середине июля. Еще 5 новых заведений находятся в высокой степени готовности и будут введены через 1,5-2 месяца.

«Я работаю в компании 24 года - начинала в родном Клину с обычного сотрудника и прошла все ступени карьерного роста. Мне очень нравилось в команде ресторана – сплоченность, отзывчивость, руководители всегда помогают. В этом особенный драйв. Уверена, во "Вкусно - и точка" все это сохранится. Мы продолжим работать как одна слаженная команда, нацеленная на результат. Большинство наших сотрудников универсальны, могут трудиться на разных позициях», - сказала директор предприятия быстрого питания в мкр. Путилково Ирина Лапшина.

Кроме того, в Московской области задействовано еще 15 тысяч человек в компаниях-поставщиках. Сегодня в обеспечении деятельности ресторанов «Вкусно - и точка» задействованы десятки предприятий и фермеров из Подмосковья. На долю поставщиков из области приходится 40% продуктов и упаковки:

• ООО «Марр Русия» (Одинцовский) – мясо;
• АО «Белая Дача Трейдинг» (Котельники) и ООО Салатерия (Дмитровский) –овощи, салат;
• ООО «Хохланд Руссланд сыр» и ООО «Эрманн» (Раменский) – молочная смесь;
• ООО «Аграна Фрут» (Серпухов) – топпинги и сиропы;
• ООО «Дёлер НФ и БИ» (Лобня) – соки;
• ООО «Керри» (Красногорск) – сиропы и панировочные системы;
• ООО «Лантманнен Юнибейк» (Егорьевск) – булочки для бургеров;
• ООО «Мишн Фудс Ступино» (Ступино) – тортильи;
• ООО «НовУпак» (Ленинский) – пакетированный сахар;
• ООО «ПирПак» (Ленинский) – сыр;
• ООО «Центрхлебпродукт» (Химки) – блины;
• ООО «Руконт» (Дубна) – джемы, мед;
• ООО «Май» (Фрязино) - чай.

Московская область остается крупнейшим поставщиком продукции и упаковки для сети на всей территории страны. Регион снабжает предприятия быстрого обслуживания мясными полуфабрикатами, сыром, молочными смесями для мороженого, салатно-овощной продукцией, бумажной упаковкой.

Новый собственник намерен продолжать развитие сети и инвестиционную программу компании. В планах «Вкусно - и точка» сохранить российских поставщиков и практически весь ассортимент продукции. Посетителей жду и сюрпризы - так, «Биг мак» и «Макфлури» вернутся с измененными рецептами, а «Биг Тейсти» изменит название на «Биг Спешл». Прорабатывается также вопрос расширения ассортимента напитков за счет производителей из Московской области.