06 августа 2022, 15:41
Конкурс «лучший сыр России»
Фото: Сергей Олексюк
Второй день фестиваля «Сыр. Пир. Мир» - традиционно заканчивается конкурсом на лучший сыр России. В этом году представлено более 160 сыроварен и более 960 видов сыра.
Конкурс проводится в 13 категориях: Свежие сыры (выдержка до 2-х недель); полутвердые сыры, сыры с мытой корочкой, сыры с голубой плесенью, сыры с белой плесенью, выдержанные сыры (выдержка от 7 месяцев), козьи твердые сыры,козьи мягкие сыры, овечьи сыры, сыры с добавками (сыры с различными вкусами, например, грецким орехом, тмином, песто и т.д.), прочие сыры, сыры массового потребления.
Фото: Сергей Олексюк
Фото: Сергей Олексюк
Фото: Сергей Олексюк
Фото: Сергей Олексюк
Александр Крупецков сырный сомелье и организатор конкурса:
- Награда за победу в этом конкурсе это прежде всего слава и прибыль для победителя, все же хотят попробовать «лучший сыр России» Конкурс проходит в три этапа, более 100 экспертов дегустируют сыры, и выбирают те, которые пройдут в следующий этап.
-
23 марта 2023, 17:58
Дольщики ЖК «Малая Истра» получили ключи от квартир
23 марта 2023, 17:52
Нейросеть создала иллюстрации с известными зданиями Дедовска
23 марта 2023, 17:47
Безработным жителям Истры доступно порядка 1500 вакансий
23 марта 2023, 15:15
С начала года активные пенсионеры Подмосковья посетили более 500 экскурсий
23 марта 2023, 15:09
Жители Истры спасли собаку, которую сбила машина
23 марта 2023, 14:59
Сборная Московской области стала второй в соревнованиях по сноуборду на Спартакиаде молодёжи
23 марта 2023, 14:56
В Истринском лицее провели День открытых дверь