Друзья и коллеги!

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

Подписывайтесь на рассылку и получайте самые актуальные новости Истры.

Яндекс.Погода

пятница, 12 августа

ясно+10 °C

«Сыр! Пир! Мир!»

05 авг. 2022 г., 15:09

Просмотры: 28


Стартовал фестиваль «Сыр! Пир! Мир!» в деревне Дубровское Истринского округа. 

Фото: Сергей Олексюк

Уже в 8 раз жители Подмосковья смогут попробовать продукцию российский фермеров.

1659689941964.JPG

Фото: Сергей Олексюк

В этом году примут участие более 1000 производителей, в первый день фестиваль посетило более 5000 тысяч человек. 

 

У главной сцены фестиваля «Сыр! Пир! Мир!» варят Мещерский сыр от Истринской сыроварни Олега Сироты. 

1659689941704.JPG

Фото: Сергей Олексюк

1659689941541.JPG

Фото: Сергей Олексюк

Из 150 литров молока должно получиться примерно 12 кг сыра. Через 4 часа варки масса отправится на полгода на созревание об этом рассказали истринские сыровары.

На фестивале «Сыр! Пир! Мир!» посетители могут принять участие в перетягивание сосисок, в борьбе в костюмах бычков, понаблюдать как варится мещерский сыр и побывать на фестивале плова. Он представлен из рецептуры Азербайджана и Узбекистана.

 

1659697395389.JPG

Фото: Сергей Олексюк

Гости фестиваля могут попробовать все бесплатно и выбрать какой же плов лучше.

Обсудить тему

Введите символы с картинки*